Manfaat Makan Telur Ayam
Sumber: www.hellosehat.com Oleh Kemal Al Fajar Data medis direview oleh Thu Thruong, PharmD . Telur merupakan salah satu jenis makanan yang populer dan sudah dikonsumsi sejak ratusan tahun oleh manusia. Selain mudah diperoleh, telur juga memiliki berbagai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Meskipun dalam beberapa tahun terakhir beberapa studi ilmiah menyatakan bahwa telur memiliki kadar kolesterol yang tinggi, namun telur tetap menjadi pilihan utama makanan yang baik bagi kesehatan. Ada apa saja di dalam telur? Sebagian besar kandungan telur adalah makronutrien. Satu butir telur mengandung 78 kalori yang berasal dari 6 gr protein, 5 gr lemak, 1.6 gr lemak jenuh, dan 212mg kolesterol. Kandungan lemak yang cukup banyak memungkinkan telur menyimpan berbagai vitamin larut lemak, yaitu vitamin A, D, E, K. Selain itu, telur juga memiliki kandungan vitamin A dan beberapa jenis vitamin B. Beberapa telur yang diproduksi secara khusus ...